Цвет свежего мяса или кондитерских изделий на вашей витрине может существенно повлиять на решение покупателей о покупке. Первое впечатление имеет решающее значение, поскольку пигмент миоглобин, отвечающий за цвет мяса, вступает в химические реакции под воздействием света, тепла и кислорода. Обеспечение оптимального освещения для демонстрации этих цветов поможет привлечь больше покупателей. Отсюда следует, что важно выбрать правильное освещение для пекарни или мясной витрины.
Регулируемая по цвету мясная светодиодная лента

SMD2835 настраиваемые белые огни светодиодной ленты
- Количество светодиодов на метр: 120/216/240
- Ширина печатной платы: 8 мм/10 мм
- Цветовая температура: 2700K и 6500K
- Входное напряжение: DC12V/DC24V
- Мощность на метр: 9,6 Вт/19,2 Вт/24 Вт
- Степень защиты: IP20/IP54/IP65/IP67/IP68
- Гарантия: 5 лет
- Вышеуказанная функция поддерживает настройку.
Цена: От USD $1.30 за метр
Преимущества использования светодиодной ленты в витринах для продуктов питания
Светодиоды имеют ряд преимуществ по сравнению с другими видами освещения, включая лампы накаливания, флуоресцентные лампы и т. д.
- Направленная эмиссия - естественным образом фокусирует свет именно там, где это необходимо, избавляя от необходимости использовать внешние отражатели.
- Компактный дизайн - позволяет добиться компактных и тонких профилей, идеально подходящих для современных приложений.
- Ударопрочная конструкция - Не содержит ни хрупких стеклянных компонентов, ни нежных нитей.
- Удобство работы в холодное время - превосходит все остальные при низких температурах, так как более холодные условия работы диода повышают его производительность.
- Энергоэффективность - Преобразует энергию в свет с минимальными потерями, снижая потребление энергии.
- Мгновенное освещение - Сразу же достигает полной яркости с нулевой задержкой на разогрев.
- Долговечность выключателей - Сохраняет срок службы даже при частых переключениях питания.
Настраиваемые функции:
- Адаптивное управление позволяет плавно регулировать яркость и настраивать цвета
- Гибкая интеграция, идеально сочетается с конфигурируемыми системами освещения светодиодными лентами
Не облучающая безопасность:
- Нулевой УФ/ИК выход - Не излучает ультрафиолетовое и инфракрасное излучение
- Экологически чистый - Не содержит ртути и полностью соответствует директиве RoHS
Универсальные варианты питания:
- Совместимость с низким напряжением - Легко адаптируется к безопасным системам питания 12В/24В постоянного тока
- Увеличенный срок службы - При правильном проектировании и эффективном терморегулировании светодиодные светильники могут прослужить более 50 000 часов непрерывной работы.
Выберите один из наших алюминиевых профилей для вашего дисплея

Толщина: 0,8 мм
Цвет ПК: молочно-белый
Размер: L1000xW15xH9 мм
Торцевые колпачки/клипсы: 1 пара/м
Цвет: серебристый/черный
UN1509A
USD $0.76-0.92/метр

Толщина: 0,8 мм
Цвет ПК: молочно-белый
Размер: L1000xW15xH9 мм
Торцевые колпачки/клипсы: 1 пара/м
Цвет: серебристый/черный
UN1509B
USD $0.87-1.04/метр

Толщина: 0,7 мм
Цвет ПК: молочно-белый
Размер: L1000xW17xH7mm
Торцевые колпачки/клипсы: 1 пара/м
Цвет: серебристый/черный
UN1707A
USD $0.86-1.03/метр

Толщина: 0,7 мм
Цвет ПК: молочно-белый
Размер: L1000xW17xH7mm
Торцевые колпачки/клипсы: 1 пара/м
Цвет: серебристый/черный
UN1707B
USD $0.98-1.18/метр
Какой цвет светодиодной ленты позволяет пище выглядеть лучше?
Освещение играет решающую роль в подчеркивании естественной привлекательности свежих продуктов, повышая их визуальную привлекательность и делая их более привлекательными для покупателей. Различные виды продуктов требуют определенной температуры освещения и цветовой композиции, чтобы представить их в наилучшем виде. От мяса и рыбы до молочных продуктов, хлеба и овощей - каждая категория продуктов питания выигрывает от индивидуальных световых решений, позволяющих раскрыть их истинные цвета и текстуры.
Мясо
Для вкусного выделения красного мяса теплый белый цвет света (от 2700 до 3000K) является обязательным условием. Поскольку теплый белый цвет света содержит больше красного света, мясо отражает красный цвет, что еще больше подчеркивает красный цвет мяса. Турнедо, филейные стейки, бифштексы, фарш... Все продукты выигрывают от освещения достаточно теплым (красным) светом. Специально для мяса и мясных продуктов была разработана светодиодная лента Fresh-Food, которая представляет собой регулируемую комбинацию светодиодных лент, в которой объединены светодиоды 2500K, 6000K и красные светодиоды для оптимального представления таких продуктов питания, как мясо и мясные продукты.

Рыба
Для привлекательного освещения рыбы следует различать красную и белую рыбу. Красная рыба, такая как тунец, креветки и омары, как и красное мясо, выигрывает от теплого освещения с большим количеством красного цвета в цветовой композиции. Белая рыба, напротив, лучше всего выглядит при освещении естественного белого цвета (4000-4500K) и высоком значении CRI. Светодиодные ленты CRI(Ra)≥90 и CRI(Ra)≥95 гарантируют красивую и правильную цветопередачу без отклоняющегося (зеленого) свечения.

Молочные продукты, хлеб и выпечка
Молочные продукты, такие как сыр и яйца, выигрывают от светлого цвета, который четко выражает, например, желтый цвет сыра. Поэтому теплый светлый цвет (2700-3000K) - лучший выбор. Теплый светлый цвет также предпочтителен для хлеба и выпечки. Теплый свет придает хлебу аппетитный и хрустящий вид, а высокий показатель CRI обеспечивает правильную передачу цвета кондитерских изделий, печенья, шоколада и сладостей.

Фрукты и овощи
Овощи Фрукты и овощи предпочтительно освещать лампами CRI(Ra)≥90 и CRI(Ra)≥95 с цветовой температурой 3000K. Эта слегка теплая цветовая температура позволяет передать красивые цвета большинства фруктов и овощей.

Обзорная таблица по категориям продуктов питания:

Кроме того, исследование также показало, что говядина, хранившаяся под светодиодными лампами, дольше остается красной.
Исследования доказали, что хранение говяжьего фарша под светодиодными лампами на мясных витринах, а не под лампами накаливания, позволяет замедлить процесс покраснения и обесцвечивания (окисления) мяса для гамбургеров. Исследователи обнаружили, что говяжий фарш, хранившийся без света, дольше всего сохранял свой красный цвет. Однако при продаже мяса такой способ не подходит, поскольку покупатели должны видеть мясо, которое они покупают.
Они исследовали цвет котлет из говяжьего фарша с 5 и 25 процентами жира с интервалом в один, три, пять и семь дней. Команда также проверила котлеты на концентрацию окисленных липидов и миоглобина. Окисление липидов - это основная причина ухудшения качества, которая может привести к прогорклости или постороннему привкусу в жирных или сырых тканях. Миоглобин - это белок, отвечающий за цвет мяса. Во время эксперимента в витринах с мясом поддерживалась температура около двух градусов по Цельсию (35,6 по Фаренгейту).
Обесцвечивание происходило тем сильнее, чем дольше образцы хранились в витринах. К пятому дню стал заметен более красный цвет пирожков, освещенных светодиодами, по сравнению с теми, которые находились под люминесцентными лампами. Кроме того, у пирожков под светодиодами меньше окислялся цвет и жир, что обеспечивало им дополнительный срок хранения на витрине.
Сочетая энергоэффективность, точное освещение и яркую цветопередачу, эти решения повышают привлекательность продукции и снижают эксплуатационные расходы. Их долговечная, удобная для холода конструкция обеспечивает надежную работу в холодильных установках, а их безртутная конструкция соответствует целям устойчивого развития.
Готовы ли вы преобразить свои витрины? Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать, какие индивидуальные решения на основе светодиодных лент помогут повысить свежесть, привлечь клиентов и обеспечить будущее вашего бизнеса. Давайте сделаем ваше пространство ярче - ответственно и с блеском.